こちら3日の夜桜の会に出席して下さった5名の皆さん。台風のような大雨と強風の大変な一日でしたが、教室の中は桜満開、笑顔いっぱいでした。
ただ…すっかり全員での記念撮影を忘れてしまいました。参加して下さった14名の皆さん、ごめんなさい。
ギャラリーでは皆さんそれぞれの楽しい写真を展示していますので、ご覧下さい。

更新日： 2012.04.15 (Sun)

日本人にとって桜は特別な花。人々は、昔から花の下に集い、歌い飲み食べ花見を楽しんできました。私にとって生まれ育った庭にあるこの希花桜は、四季の移り変わりを教えてくれた花でもあります。
写真の紙透さんは5月にご主人のお仕事でドイツへ向かわれます。慌ただしい日程の中、ご覧になられた今春の桜はどんな思い出となるのでしょうか。3日にご予約いただいていたのですが、急にご都合が合わなくなりお休みに。ドイツに行かれてしまったら、暫くレッスンにお越しいただけません。希花亭のお花見に、何とか参加いただけないかと、7日への変更を提案したら、参加できますとのお返事をいただきました。良かったです。ドイツに行かれても、お花を楽しみたいとお話されてみえました。あとレッスンも少しですね。日本に帰ってみえる時は、また遊びに来てくださいね。お気をつけて。

更新日： 2012.04.15 (Sun)

前述のキャンドルの演出は、夜桜の会の為に計画したのですが、とても好評だったのでお昼間の花見の会でも再現。お部屋の雰囲気ががらりと変わりこちらも大好評でした。
ご用意したデザートは、桜のロールケーキ。桜づくしの会にピッタリ。桜の葉がスポンジ生地に練りこまれ、ほんのり桜クリームにお餅が入っていてこの時期ならではの一品です。このロールケーキ、“桜の散る頃まで”作られる季節限定デザートなんです。希花亭の桜も今満開を迎えています。来週には美しい花吹雪。桜の季節が終わってしまうのは少し寂しいですが、また来春を楽しみに！
そしてケーキと一緒にお出ししたのは新茶。日本で一番早く出荷される種子島産の松寿。新茶の季節には、まだ早いですが、ちょっぴり季節の先取りです。いよいよ季節は新緑。爽やかな季節がやってきます。

更新日： 2012.04.14 (Sat)